1.准备食材。

　　 2.把青椒切碎，蒜子剁成末，红萝卜切小片，腊肉切片。

　　 3.锅内放少量食用油，然后把腊肉放入锅内煸香。

　　 4.然后再把豆豉和蒜末放入锅内。

　　 5.炒出香味后，把青椒放入锅内。

　　 6.炒至断生后，放入适量的盐。

　　 7.少许的糖提味。

　　 8.再放入适量的味极鲜。

　　 9.大火翻炒均匀。

　　 10.可以了，装盘可以上桌了~