喝汤是老百姓的共同爱好,各家都有独特的鲜汤,吃肉不如喝汤的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。有这样一句俗语;饭前喝汤,苗条健康。有些人只喜欢吃菜不喝菜汤。事实上,菜汤的营养价值比菜高。有人把喝汤比作是“最廉价的健康保险单”。体形瘦弱的人,餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤,有利于增强体质。
主料:猪骨(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量) 香葱(适量)调味鲜(适量)油(适量) 胡椒粉(适量)
厨具: 电压力锅、汤锅、煮锅分类原味煮半小时普通难度

1.炖好的骨头汤

2.备金针菇,粉丝

3.先炒金针菇

4.炒软

5.倒进骨汤

6.大火烧开,放点盐

7.放进粉丝

8.煮五分钟

9.撒上香葱,喜鸡吃调味鲜的放点调味鲜,不入也行,原汁原味更好吃

10.撒上胡椒粉

11.就可上桌了