炒个土豆丝吃晚饭

    酸辣土豆丝用料工具

    主料：土豆(1个)醋(适量)葱花(适量)蒜末(适量)姜末(适量)辅料青红辣椒丝(适量)盐(适量)
    厨具： 炒锅分类酸辣炒十分钟简单难度

    酸辣土豆丝的做法:

    

    1.土豆丝切好，用清水淘洗干净淀粉

    

    2.葱，姜，蒜，辣椒丝备好

    

    3.土豆丝沥干水分

    

    4.热锅热油爆香葱，姜，蒜末

    

    5.倒进土豆丝翻炒

    

    6.土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝翻炒入味

    

    7.到适量醋炒匀

    

    8.放适量盐炒匀出锅

    

    9.成品，酸酸辣辣好滋味

    小窍门：

    大火爆炒的好吃