用料 土豆适量 红椒，青椒，花椒，蒜瓣适量 酸辣土豆丝的做法步骤 1.①把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。 2.②土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 3.③准备好盐和白醋,用白醋会是菜品 小贴士 海米本身挺咸的，盐可以少加些
