今天传的是前几天做的盐煎小土豆，只是在市场看到有卖这种小个子的土豆，看着挺可爱的，就买了些回来！

　　     尝试了这种做法，还不错，不过，有一点不足就是，较之大的土豆来说，小土豆不够绵密，难道是因为土豆个头太小，还是品种不一样呢，从没有吃过暂时没有结论。

　　     不知道大家吃过的这种小土豆是不是也这样？

　　     先来看看这个煎小土豆的做法吧！

　　     盐煎小土豆

　　     原料：小土豆仔，盐，孜然粉或烧烤料，辣椒粉。

　　     盐煎小土豆的做法

　　     1，小土豆仔清洗干净，因为个头太小我没有削皮，只是把表面一层新皮给擦掉了。新土豆的这层表面很容易就能去掉。

　　     2，处理好的土豆放入饭煲，蒸煮功能。

　　     3，蒸好的土豆趁热取出。没有去干净的皮也可以再处理一下。

　　     4，将蒸熟的小土豆压扁。

　　     5，锅中加油，将压扁的土豆放入锅中，撒盐，烧烤料，慢慢煎。

　　     6，翻面后也撒一次料，待煎至两面金黄时候取出装盘撒辣椒粉即可。

　　     做菜网网站小提示

　　     土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

　　     土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

　　     土豆的吃法

　　     土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。