1.主料：熟羊肺、青红辣椒、洋葱辅料：植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、味极鲜、孜然粉

　　 2.把羊肺洗净，用开水加花椒粒煮煮

　　 3.捞起切片

　　 4.青红辣椒洗净切片

　　 5.洋葱切片

　　 6.热锅凉油加花椒粒、辣皮子、姜小火炒出香味

　　 7.加羊肺翻炒均匀

　　 8.加洋葱块

　　 9.加青红辣椒、盐翻炒均匀

　　 10.加味极鲜翻炒均匀

　　 11.加胡椒粉、孜然粉

　　 12.翻炒均匀即可