用料 肉鱼500g 蒜50g 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 姜适量 醋适量 香煎肉鱼的做法步骤 1.准备鱼，蒜和姜 2.锅里放油和盐 3.放鱼煎 4.煎至金黄翻一面 5.然后加姜和蒜头 6.加入料酒和酱油 7.最后加蒜叶和醋就可以装盘 小贴士 煎鱼的锅先放些盐，这样油就不会四处乱喷
