1.寿司饭趁热调入寿司醋，拌匀。

　　 2.寿司帘上铺上一张保鲜膜。

　　 3.再铺上一张海苔，接着再均匀铺上寿司饭，不要铺太厚了，最边上留一点。

　　 4.放入切好的黄瓜条，火腿肠条以及寿司专用萝卜条。

　　 5.小心的卷起，卷的过程要压实。（记得不要把保鲜膜卷卷进去了。）这样包出来的寿司才会紧实。

　　 6.裹好之后再用竹帘裹紧。

　　 7.用刀切的时候每切一下，用水粘一下刀，不然切不烂或者切不好。可以根据自己的口味变化里面的菜，我这个是最简单的，不过很好吃哦！海苔包裹着拌了寿司醋的米饭，加上黄瓜的清脆和萝卜的酸爽，绝对不会让你失望。