用料 西葫芦适量 鸡蛋适量 西红柿适量 面粉适量 香煎西葫芦的做法步骤 1.西葫芦洗好切0.5cm左右的圆片撒盐腌渍片刻。 2.鸡蛋打散 3.西葫芦拍上面粉，裹上蛋液，放锅里小火煎至两面金黄 4.加西红柿点缀 小贴士 打鸡蛋时加入少量清水，鸡蛋更嫩。 一定要等蒸锅水烧沸，再放鸡蛋 黑木耳尽量切细小一点
