1.牛肉切成和玉米差不多大小的粒粒

　　 2.倒入适量油

　　 3.放入耗油，用手抓揉均匀，放置30分钟入味

　　 4.胡萝卜切成粒粒，玉米剥下备用

　　 5.把胡萝卜和玉米放入开水里烫熟，捞出沥干水

　　 6.油锅烧热

　　 7.放入牛肉粒炒香

　　 8.牛肉粒变色时，把沥干水的玉米和胡萝卜倒进去翻炒

　　 9.放入适量盐，翻炒均匀

　　 10.出锅装盘即可