早晨去菜场，门口有个老爷子卖芥菜。一直谨记老公教诲，遇到这种卖菜的老头老太太，能多买就多买点。所以买了一大包回家，想着咋吃，突然心血来潮，蒸着吃，还省得弄一身油烟味，嘻嘻！！！来看看我蒸的美味芥菜吧！！

    蒸芥菜用料工具

    主料：芥菜(200克)猪肉(50克)面粉(50克)辅料 小葱(3棵)盐(2克) 麻油(2ml) 鸡精(1克)
    厨具： 蒸锅分类热菜清淡蒸廿分钟简单难度

    蒸芥菜的做法:

    

    1.新鲜的芥菜

    

    2.把烂叶子摘干净了，淘洗干净

    

    3.洗好的芥菜切碎

    

    4.肉也切丝

    

    5.切好的芥菜撒入面粉，想吃干点的就多加些面粉，不过还是少加点好吃。

    

    6.拌好的芥菜

    

    7.肉也同样加面粉拌匀

    

    8.水开后，把拌好的芥菜在蒸锅里铺好，肉撒在芥菜上

    

    9.好吃的蒸芥菜出锅啦！加适量盐，麻油拌匀，再撒入切好的葱末（蒜苗末更美味哦！！！面粉）