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焗鸡中翼的做法

    宝贝的至爱

    主料

    鸡翅中400克  香菜10克

    辅料

    油20克  盐5克  料酒5克  蚝油5克  砂糖3克

    焗鸡中翼的做法

    1.鸡中翼洗净

焗鸡中翼的做法

    2.用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟

焗鸡中翼的做法

    3.起油锅

焗鸡中翼的做法

    4.放入鸡中翼煎至金黄

焗鸡中翼的做法

    5.翻过来把鸡中翼煎至金黄,加入少许水,盖上锅盖,慢火焗3分钟

焗鸡中翼的做法

    6.待鸡中翼完全熟透,加入香菜

焗鸡中翼的做法

    7.炒软香菜便可

焗鸡中翼的做法

    烹饪技巧

    煎鸡中翼要用慢火,否则容易焦

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