用料 冰糖1小块 葡汁鲜蚵蛋蛋饭的做法步骤 1.洋葱,土豆,胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用. 2.热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱,土豆胡萝卜煸炒. 3.倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可. 小贴士 食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.
