绿豆芽是我们餐桌上比较常见的一种食物,绿豆芽的营养价值非常的高,经常吃绿豆芽对于我们的身体健康大有裨益。

    主料

    豆芽菜250克  鸡肉50克

    辅料

    花生油15毫升  盐1克  醋10毫升  香葱10克  胡萝卜20克

    银芽鸡丝的做法

    1.准备食材：自发豆芽去除两端

    2.鸡肉切成粗丝

    3.热锅放油，放入鸡丝

    4.翻炒一会放入葱末爆出香味

    5.放入豆芽菜

    6.放入醋翻炒几下

    7.放入胡萝卜丝翻炒几下

    8.加入盐炒匀即可

    9.味道好极了

    烹饪技巧

    鸡腿肉保留肉多的那部分切粗丝，自发豆芽去除两端，大火快炒