粉丝皮蛋蒸大白菜用料工具

　　主料：

　　白菜帮 (半个) 皮蛋 (1个) 粉丝 (50克) 辅料 蒜瓣 (2个) 姜片 (2个) 盐 (1匙) 醋 (2匙) 酱油 (2匙) 白糖 (1匙)

　　厨具： 蒸锅 分类 清淡 蒸 廿分钟 简单难度

　　粉丝皮蛋蒸大白菜的做法:

　　1.白菜帮

　　2.粉丝铺入盘底

　　3.白菜帮切断摆在粉丝上

　　4.姜蒜盐糖调好醋汁

　　5.倒入调味汁及少许食用油

　　6.放入蒸锅上面切个皮蛋进去

　　7.出锅洒上葱花(前面的食用油不用放出锅浇入葱油更美味)吃辣的放点辣椒油