柠檬cake的做法
来源:新泰网美食频道
编辑:新泰网美食频道主编
-
用料
-
鸡蛋3个
-
低筋面粉120克
-
糖渍橙皮80克
-
砂糖100克
-
柠檬汁少许
-
泡打粉2克
-
奶油(融化}100克
-
-
柠檬cake的做法步骤
-
1.鸡蛋、砂糖搅拌到颗粒融化.
-
2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀.
-
3.先把奶油融化成液态,将融化奶油柠檬汁一起加入到面糊中拌匀即可装摸烘烤.
-
4.模具装到7分满开始烘烤。炉温190度,烘烤45分钟左右。烤到成熟出炉,可以用牙签插入的方法来判断是否烤熟。要是牙签插入后拔出,牙签表面.
-
小贴士
-
糖渍橙皮 80克(我没有,就没加)
低筋面粉 120克(我用的60克玉米淀粉和60克低粉).