用料 鲜虾300克 百合适量 蒜头适量 盐胡椒粉适量 白酒淀粉适量 味极鲜酱油适量 蒜蓉百合虾的做法步骤 1.准备食才 2.1.虾洗净,从虾背剖开去泥肠,用白酒,盐,胡椒粉腌一下,然后用保鲜膜封住,(留一个孔)放微波炉高火三分钟.2.蒜剁成蒜泥，葱切碎，百合扳开洗净，放开水烫一下.3.起油锅，放蒜蓉，葱花爆香，放下百合炒一下，用水淀粉勾芡。4.放味极鲜酱油，鸡精. 3.把勾好芡的蒜蓉百合倒在虾上面即可 小贴士 如果喜欢吃嫩一点的虾和韭菜颜色好看一些的话，可以快炒，时间缩短为一分钟，颜色就更漂亮了
