1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒）。

　　 2.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入姜片，葱段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉烧酱三勺。

　　 3.使所有的肉片浸泡在酱汁里。

　　 4.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。

　　 5.将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面，刷一层腌制肉的酱汁。

　　 6.再放入烤箱以190继续烤15分钟左右（根据自家烤箱调节），中途再翻一次。