用料 奶油50克 澄面50克 中筋面粉130克 蛋3个 牛奶130克 吉士粉20克 酵母5克 糖15克 奶黄包的做法步骤 1.馅的做法:奶油50克先用微波炉加热到融化,蛋三个和澄面50克,吉士粉一大勺,牛奶130克,糖180克拌匀后加入奶油,放蒸锅内蒸十五分钟取出放凉待用. 2.面皮材料:中筋面粉300克,吉士粉20克,酵母5克,糖15克加水130克和猪油(我放葵花籽油)和成面团,进行发酵. 3.发好取出分成30克一个的小面团,包入20克的奶黄馅. 4.包好放十分钟后入烧开的蒸锅小火蒸十分钟. 小贴士 那浓稠红亮的汤汁富含的可都是胶原蛋白哦^_^那是相当美容的好东东哦～
