用料 生菜250g 油适量 蒜瓣适量 蚝油适量 酱油适量 醋适量 白糖适量 蚝油生菜的做法步骤 1.生菜掰开洗净 2.蒜瓣切片 3.生菜放开水锅中焯一下 4.捞出，控水 5.用酱油、醋、蚝油、白糖调成料汁 6.坐锅，放油，炒香蒜片 7.倒入料汁，烧开 8.浇在生菜上即可 小贴士 生菜焯的时间要短，翻一下焯匀即可。
