用料

黄油60克

糖粉60克

香草精几滴

　　 立体卡通小饼干的做法

　　 1.黄油充分软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松发白

　　 2.分多次加入鸡蛋液，继续用电动打蛋器搅打，每次都等到蛋液和黄油完全融合后再加入下一次

　　 3.加入几滴香草精搅打均匀，增加香气

　　 4.筛入低筋面粉，切拌至无干粉的状态

　　 5.用手团成团即可，静置20分钟，夏天可放冰箱静置

　　 6.面团擀开，厚度3毫米，用立体卡通饼干模印出图形，除去边角

　　 7.将饼干胚移到烤盘上

　　 8.烤箱预热170度，上下火15分钟左右