1.材料、和面以及分割的方法参见：http://hoto.cn/recipe/27717/edit（肉松奶油卷）

　　 2.把分割好的面揉成小团，用拇指从中间抠开。

　　 3.形成一个面包圈样子，用剪刀剪断。

　　 4.搓成长条形。

　　 5.在红肠上缠绕，开头和最后一定要捏牢。

　　 6.以上步骤完成后，进行2次发酵。发酵方法参见：http://hoto.cn/recipe/27703/edit（墨西哥奶酥包）

　　 7.发酵好后，刷上蛋液。

　　 8.烤箱180度预热，中层，上下火，10分钟。