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辣炒年糕的做法

    身边有很多朝鲜族朋友,他们都喜欢吃炒年糕,跟朋友学习了做法,味道很不错。

    主料

    年糕1包  包菜100克  萝卜50克  洋葱100克

    辅料

    辣酱2勺  油2勺  盐适量

    辣炒年糕的做法

    1.年糕切段备用

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    2.包菜洗净切丝

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    3.萝卜去皮洗净切丝

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    4.洋葱洗净切丝

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    5.辣酱加点水调开加入适量盐调匀

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    6.锅里油热加入萝卜翻炒几下

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    7.加入包菜洋葱翻炒

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    8.加入年糕条翻炒

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    9.加入辣酱翻炒均匀

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    10.加入适量水煮至汤汁浓稠即可

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    烹饪技巧

    年糕最好买新作的比较软的年糕条做出来比较好吃。辣酱最好用韩国辣酱。

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