韭菜鸡蛋饺子用料工具

    主料：中筋面粉(400g)水(200g)鸡蛋(2个)韭菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)辅料无
    厨具： 煮锅分类面食饺子其它煮数小时普通难度

    韭菜鸡蛋饺子的做法: -(韭菜饺子的做法大全)

    

    1.水倒入面粉中揉成团，包保鲜膜静置备用

    

    2.韭菜洗净，控干水分

    

    3.锅中倒入适量油

    

    4.油温热以后倒入打散的鸡蛋

    

    5.鸡蛋开始凝固的时候，用筷子搅拌，不要等鸡蛋结成蛋饼。关火

    

    6.韭菜切碎，放入盛有鸡蛋的锅里

    

    7.放入适量的盐和鸡精搅拌均匀

    

    8.醒好的面揉成长条状，这是老爸做的

    

    9.揪成小剂子

    

    10.取其中一份擀成饺子皮

    

    11.包入适量的韭菜馅

    

    12.中间捏一下

    

    13.两只手将饺子封口。抱歉我一只手拍照，这步骤拍不了

    

    14.捏好了

    

    15.还可以吧

    

    16.水开后入饺子煮熟