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第一次装裱的蛋糕的做法

用料
八寸戚风蛋糕一个
奶油300克
60克
白兰地少许
第一次装裱的蛋糕的做法步骤

   1.八寸戚风蛋糕一个,蛋糕横切成三片

   2.^_^我家没有装裱蛋糕用的转台,我把微波炉的转碟拿下来用^_^。奶油300克加糖60克加白兰地少许隔冰打发,火龙果切小块

   3.一片蛋糕上抹上打发的奶油,上面铺一层水果,再用一块蛋糕盖上,再重复以上动作

   4.蛋糕表面用奶油抹平,技术不是很好,^_^抹得很难看,下次改进

   5.胡乱装饰一下,水平有限,呵呵,我家笨蛋下班切了一块给他吃,这小子平时就不爱吃奶油蛋糕,这次还是很给面子吃了一大块^_^

小贴士

   包饺子时馅放的不宜太多,以免口保不住会散开!

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