核桃甜椒凉拌肚丝用料工具

　　主料：

　　熟猪肚 (适量) 核桃 (适量) 红、黄甜椒 (适量) 白芝麻 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量) 香菜杆 (适量) 辅料 姜葱粉 (适量) 牛肉粉 (适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 麻油 (适量)

　　厨具： 其它 分类 常见菜式 凉菜 咸鲜 拌 数小时 简单难度

　　核桃甜椒凉拌肚丝的做法:

　　1.各材料，所有材料切条状，加州核桃与白芝麻用微波炉加工至香脆

　　2.肚丝里拌进所有调味粉，掏均匀

　　3.所有条状菜类材料放碗内

　　4.撒一半的芝麻，放冰箱冰至吃的时候取出

　　5.淋麻油

　　6.盛好后撒下芝麻、核桃在上面即可

　　小窍门：

　　猪肚用的是煲过汤的，熟透并用冰水浸过