1.菜市场买回来的卤豆干

　　 2.我喜欢用开水浸泡10分钟，这样干净

　　 3.姜，蒜，葱花切碎

　　 4.把浸泡好的豆干切颗粒

　　 5.放上喜欢的作料即可