用料 冷饭3碗 泡菜炒饭的做法步骤 1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒半熟下泡菜碎炒一下水份. 3.下饭炒热.加鱼露/辣椒酱调味.有点酸有点辣的开胃饭就好了. 小贴士 好象不太好看，应该加点猪油？呵呵，吃起来很不错，很香甜，我跟老大每人一大碗！
