雪菜笋尖炒目鱼蛋用料工具
主料： 笋尖 (2根) 雪菜 (155克) 目鱼蛋 (145克)调料： 干辣椒 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅
雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法:
小窍门：
市场上销售的大都是腌制的目鱼蛋。所以洗净后需要浸泡，抽去目鱼蛋中的咸味。 雪菜有咸味，酌情加盐。
来源：新泰网美食频道 编辑：新泰网美食频道主编
雪菜笋尖炒目鱼蛋用料工具
主料： 笋尖 (2根) 雪菜 (155克) 目鱼蛋 (145克)雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法:
小窍门：
市场上销售的大都是腌制的目鱼蛋。所以洗净后需要浸泡，抽去目鱼蛋中的咸味。 雪菜有咸味，酌情加盐。
