1.黄油切小块，软化，加白糖打发；

　　 2.熟蛋黄碾成粉，加入，搅打均匀；

　　 3.玉米淀粉和低粉过筛加入，揉成团；

　　 4.分成8g左右的小团，入冰箱冷藏20分钟，烤箱170度预热；

　　 5.取出，用大拇指按一下，入烤箱，

　　 6.中层，烤20分钟，后面几分钟要看着点，颜色微黄就可以了。