1.黄油要室温比较软了以后加红糖打发到蓬松（不用机器用手也可以）；

　　 2.加入一个室温鸡蛋（太冰的话黄油会有点硬，手打发的话不好操作）；

　　 3.干得原料在另外一个容器混合好以后分两次导入黄油鸡蛋的容器中，混合均匀；

　　 4.烤箱预热375华氏；在容器里加入蔓越莓和柠檬皮；

　　 5.在烤盘上垫上蜡纸或是锡纸（用硅胶烤垫的话不用这道工序），用勺子把面舀在烤盘上（8个）；

　　 6.烤10-12分钟。