1.紫菜苔撕去外面老皮

　　 2.切成一指长的段

　　 3.腊肉洗净后隔水蒸透

　　 4.腊肉切片，蒜切片

　　 5.热锅冷油爆香干辣椒段

　　 6.放入腊肉煸炒至透明

　　 7.加入蒜片炒香

　　 8.放入紫菜苔，迅速翻炒，最后加盐和鸡粉即可