上菜菜，吃饭喽。。。

    主料

    油豆腐145克  大排440克

    辅料

    干辣椒5克  桂皮5克  大料4克  油4汤勺  料酒2汤勺  老抽2汤勺  白糖1.5汤勺  盐2勺

    小油豆腐烧大排的做法

    1.食材：小油豆腐、大排（已清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料

    2.在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒

    3.随后，搁入干辣椒、桂皮和大料，加2汤勺料酒

    4.加适量的清水煮开

    5.接着，合入小油豆腐翻动一下

    6.然后，2汤勺老抽

    7.加1.5汤勺白糖

    8.加2勺盐

    9.调味煮开

    10.最后，煮至汤汁差不多了，即成