用料 包菜300g 虾米40g 青辣椒2个 蒜末适量 盐适量 白糖适量 油适量 虾米炒包菜丝的做法步骤 1.包菜洗净，切成丝备用； 2.虾米洗净，沥干水备用； 3.青辣椒洗净，去籽，切成丝备用； 4.热油锅，下蒜末和虾米炒出香味！ 5.倒入包菜丝和青辣椒丝起翻炒均匀，至变软身时加盐调味，加一点白糖提鲜即可！ 小贴士 炒包菜的时候想带出蔬菜的甜味，一是炒的期间不要加任何的水；二是加一点白糖提鲜！
