1.准备好所以食材。

　　 2.鸡腿肉用十三香、生抽、白糖橄榄油腌制。黄瓜切片、九层塔摘下叶子。

　　 3.烧热双面锅倒入少许橄榄油，放入腌好鸡腿肉盖上锅盖煎片刻。

　　 4.打开锅盖反转煎另一面。

　　 5.放入姜片与黄瓜。

　　 6.调入适量生抽、XO酱白糖清水等。

　　 7.略焖片刻至鸡肉与黄瓜入味。

　　 8.加入九层塔，盖上锅盖再焖片刻。

　　 9.打开锅盖，汁也收得差不多即可熄火。