1.排骨洗干净，剁成块状。

　　 2.蒜仔拍松去衣

　　 3.剁成蒜蓉后加入1.5勺清水。

　　 4.如图浸泡蒜蓉静置15分钟。

　　 5.排骨中加入叉烧酱

　　 6.加入生抽和胡椒粉，并拌匀。

　　 7.用滤布包上蒜蓉，将蒜蓉水滤至排骨中，拌匀。用保鲜膜封好冷藏腌制2个小时以上。

　　 8.烤盘里铺上锡纸，把排骨排到烤盘里，放到预热200度的烤箱里，中层，上下火。

　　 9.在剩下的腌料中，加入一勺蜂蜜，拌匀。

　　 10.烤30分钟后取出，将腌料涂于排骨中，再放入烤箱烤7-10分钟。

　　 11.肉嫩骨香的蜜汁烤排骨出炉了，很好吃哦