1.买回来的排骨清洗干净之后斩小块。

　　 2.用少许生抽腌制。

　　 3.不粘锅热少许油将排骨煎炒。

　　 4.水豆腐切小块。

　　 5.将水豆腐煎直至金黄。

　　 6.将煎好的排骨放入豆腐里。

　　 7.加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。

　　 8.烧至收汁即可。