红薯全身都是宝啊，红薯叶梗的营养价值远远高于红薯本身，甚至有人说红薯叶赛人参！这个夏天将红薯进行到底啦！

    蒜蓉红薯梗用料工具

    主料：红薯梗(300克)蒜蓉(30克)猪肉(50克)辅料油(15克)盐(3克) 酱油(10ml)料酒(20ml) 生粉(15克)
    厨具： 炒锅分类蒜香炒十分钟普通难度

    蒜蓉红薯梗的做法:

    

    1.先将红薯梗热水罩2分钟，过冷水备用，猪肉加入料酒，酱油，淀粉抓匀腌制十分钟

    

    2.锅烧热放入油加入蒜蓉爆香

    

    3.加入猪肉炒香

    

    4.加入红薯梗翻炒，两三分钟后加入盐起锅

    

    5.成品