1.材料准备,重要的是放鱼露,效果很不一样~

　　 2.猪肝洗干净用清水泡去血水,然后用生粉裹一下,这样煮会比较嫩一些~

　　 3.先把粥煮好,加入姜丝,再放入鱼露,少许盐,少许白胡椒粉,少许油和干贝素.

　　 4.最后放入猪肝和生菜就ok了!