这是一道好吃下饭的快手菜，特别适合咱这样的上班一族，一个人吃饭很好对付，信手拈来几样食材，凑巴凑巴就是一个菜，既满足了视觉上的享受，也满足了味觉上的享受，关键是不用弄的那么复杂，大火炒炒就欧了

    主料

    脆皮肠4根  荷兰豆300克

    辅料

    油适量  盐0.5茶匙  糖0.5茶匙  味极鲜1茶匙  蚝油1茶匙  香芹50克  红椒30克  洋葱100克

    荷兰豆炒脆皮肠的做法

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    1.所有的食材清洗干净

    2.全部改刀处理

    3.炒锅烧热，把脆皮肠煎香

    4.放入荷兰豆，红椒，香芹段翻炒至断生

    5.加入洋葱片翻炒

    6.放入适量的盐，糖

    7.放少许的味极鲜与蚝油

    8.大火翻炒均匀，就可以喽

    烹饪技巧

    个人感觉脆皮肠这样的东东，煎的焦香的那味道才香，当然这样也很容易上火哈，所以加多些蔬菜，可以起到缓解的作用哈