用料 蒿子杆400g 油适量 盐适量 猪肉丝适量 生抽适量 淀粉适量 姜适量 葱适量 肉丝蒿子杆的做法步骤 1.蒿子杆摘去根部清水洗干净 2.切段备用 3.猪肉切丝，葱姜切丝 4.猪肉丝用淀粉生抽抓一下 5.热油下锅滑肉丝 6.下葱姜丝爆香 7.加入切好的蒿子杆 8.放适量盐翻炒均匀就行了 小贴士 蒿子杆很嫩所以爆炒就行不要炒久了就烂糊了。
